Omzetzwakke uren – gericht aanbiedingen plaatsen

Als je ziet dat er op bepaalde tijden weinig gebeurt, kun je deze rustigere uren aantrekkelijker maken – met gerichte aanbiedingen.

📦 Voorbeeld: Tussen 14:00 en 17:00 uur is het rustig? Bied dan een voordelig middagmenu aan. Of een „happy hour”-dessert.

💡 Met eCaupo gaat dat heel eenvoudig:

• Met de lunch-/avondkaart-uitbreiding kun je vastleggen welke artikelen op welk tijdstip zichtbaar en bestelbaar zijn.
• Of je gebruikt de menu-designer om voor rustige uren speciale menu's te maken.

🎯 Doel:

• Klanten bestellen vaker op rustige tijden.
• Je personeel wordt ontlast, omdat de piekmomenten worden gespreid.
• Zelfs als er niet méér omzet ontstaat, wordt de omzet beter verdeeld.

Tip: Denk aan kleine prikkels zoals „gratis frisdrank in de middag” – die doen vaak wonderen.

← Meer uit „Aanbiedingen, acties & kortingen” · Alle blogartikelen